念願叶って…

今日も気持ちよく晴れた沖縄本島です


恩納村の冨着に工房を持つようになって
2年以上たちます。

その時からずーっと気になっていた
ご近所にある
炉ばた焼きの店「冨士」

お酒を飲む機会も量も減りましたが
お酒も好きだし食べるのも大好き

いつか一人でも行ってみようと
思い続けて

今日、念願叶って行ってきました〜

お一人様ではなく
上の階に住むRさんとプチ新年会です

目の前で焼く炭火焼の
お肉やお野菜の美味しいこと

ですがお料理の写真が
こちらの海ぶどうがのった
ポテトサラダだけという…




予約をしたお客様に
こんな心遣いも…




お礼を兼ねたご挨拶と
電話代として5円玉2枚の10円のお返しが

ご縁がありそうなので
5円玉2枚はRさんとシェア

経営している人は
おそらく目の前で調理している
お兄さん2人かと

予約のお礼の件もそうですが
お店の雰囲気や対応など全体的に
心配り、気配りがステキだなと
学ばせていただきました


夜の一人留守番に慣れないピッピは
スネておりましたが
安心したのか爆睡中です





念願だった、島炉ばた「冨士」の
お料理も心遣いも
大変美味しくいただきました